MASSA E COZZILE - Via Primo Maggio 239 - La Gastronomia del bere è un nuovo locale a Massa e Cozzile che eredita la storia e le qualità del Chiodo Fisso. Si tratta di un bar, gastronomia e street food, specializzato in cibi veloci, che resta aperto dalle 7 di mattina fino anotte inoltrata.
Il titolare è Luigi Castiglioni, barman, ex campione del mondo di bartending, che è una specialità che richiede grande preparazione e notevoli capacità, visto che nel preparare  le bevande alcooliche non ci si  limita all’utilizzo degli strumenti tradizionali, ma si usano uno stile più moderno e delle tecniche particolari che velocizzano la preparazione del drink. Gli ottimi coktail dunque sono assicurati.
Ma La Gastronomi del bere, non si offrono solo bevande, ma anche una vasta gamma di piatti, incentrati soprattutto sul pranzo veloce, lo streefood, con stuzzichini, panini, focaccine, pizzette, spiedini fritti di pesce e molto altro ancora.
E poi serate a tema, Pranzi e cene su prenotazione, cucina tipica toscana e cibo da strada
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Apertura: dalle 7 di mattina fino a notte inoltrata