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Ultimo appuntamento del GioveDi gusto: menu tutti a basa di castagne sulla Sala

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Giovedì 22 febbraio dalle ore 19:30 alle ore 22:30 - Pistoia Ultimo appuntamento del GIOVEdi GUSTO! NON ROMPETE I MARRONI! Ecco i fuori menù preparati per voi!
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VORONOI
Tagliatelle alle castagne, tonno marinato e pistacchio
Castagnaccio ricotta e miele
➡ Per prenotazioni: Tel. 0573 1971214

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BonodiNulla
Crespelle di farina di castagne, ricotta, pecorino e guanciale croccante
Tacchinella ripiena con castagne e prugne.
➡ Per prenotazioni: Tel. 0573 358792

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LA DEGNA TANA Birreria con Ristorante
Necci flambè con barley wine e ripieni di ricotta pistoiese
➡ Per prenotazioni: Tel. 0573 994117

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I Salaioli Pistoia
Spalla di manzo brasata su purè di castagne nostrali e radicchio 
caramellato
➡ Per prenotazioni: Tel. 0573 20225

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Taverna Gargantuà Pt
Spiedino di Marron glacée, lardo di Patanegra e timo
Tagliatelle alla farina di castagne al ragù bianco al coltello del Garga
➡ Per prenotazioni: Tel. 0573 23330

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