Domenica 22 aprile dalle ore 16:00 alle ore 22:00 - Marliana Una passeggiata per tutti, da Femminamorta al "Profeta", un posto magico ideale per riconoscere e raccogliere erbe spontanee.
Impariamo a riconoscere le più comuni "malerbe" che a dispetto del loro nome sono buone da mangiare, portano doni importanti per la salute e curano la nostra anima selvatica.
Come degna conclusione del laboratorio, si potranno gustare le erbe in una cena buffet che si terrà all'Agriturismo Menghino.
Programma della giornata:
alle 16:00 arrivo a Femminamorta, iniziando la passeggiata dal parcheggio;
alle 18:00 circa si concluderà la passeggiata tornando alle macchine;
alle 19:30/20:00 cena a buffet nei locali dell'Agriturismo Menghino.
Il corso si attiverà con un minimo di 10 persone.
-Cena con le Malerbe-
Antipasto:
-crostini con germogli;
-cestino di fiori di campo (lunaria, violette, ...ecc)
-orzo/farro con verdurine
Primi:
-Risotto con finocchietto selvatico e pinoli
-Gnocchi all'ortica
Secondo:
-frittatina di strigoli
- pasta sfoglia di piantaggine e ricotta
contorno di insalatina e nepitella
Dolce:
Mix della casa.
Per Info e Prenotazioni cena:
Valentina: 349 7813418, 0572 618010
www.agriturismomenghino.it; info@agriturismomenghino.it
Per Info e Prenotazioni passeggiata:
Cecilia: 338 8282955, Elena: 3381279227 fiordicastagno@gmail.com
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