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Il Vinaio Tour a Pistoia: alla ricerca delle antiche buchette del vino

PISTOIA - domenica 10 novembre alle ore 10 - atrio ospedale del Ceppo

Il Vinaio Tour a Pistoia: alla ricerca delle buchette del vino - Gioco per le vie della città di Pistoia e pranzo tipico toscano al ristorante Le Chiavi d’oro

Domenica 10 novembre 2019

Un percorso ludico nel centro storico di Pistoia alla ricerca delle “buchette del vino”, le curiose aperture ricavate sulla facciata e nei portoni dei palazzi anticamente usate per la vendita del vino sulla pubblica strada, diffuse in gran numero nella Toscana del nord e presenti anche a Pistoia. Nell’ultimo sono state ritrovate nuove buchette a testimonianza che anche a Pistoia, come a Firenze veniva molto utilizzato questo metodo di vendita diretta del vino.

Il gioco consiste nel trovare tutte le buchette nel minor tempo possibile. Dopo il gioco pranzo in un ristorante della città.

 

Menù del pranzo al ristorante Le Chiavi d’oro

- Antipasto misto di: salumi toscani (dal salumificio Gelli di Certaldo - salame e finocchiona IGP; dal salumificio Senese - prosciutto toscano tipo sgambato); ribollita toscana di nostra produzione; funghi porcini fritti della Montagna Pistoiese e polenta fritta;

- Pici senesi al ragù bianco di Chianina (pasta fresca dell'azienda Poggiolini di Arezzo e carne di chianina reparto macelleria Zona Market di Pistoia);

- Porchetta arrosto con patate nostrane al rosmarino (carne proveniente dal salumificio Gelli di Certaldo);

- Dolce: la Mantovana di Prato di nostra poduzione.

Vino Santa Lucia (IGT Toscano Cantina Castellani Pontedera PI)

Acqua

Caffè (Oriental Caffè Quarrata PT)

Ritrovo alle 10 nell’atrio dell’ospedale del Ceppo in piazza Giovanni XXIII

Costo evento: 20 euro

Info e prenotazioni (entro venerdì): 3917708280

 

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