Torna anche quest'anno il tradizionale appuntamento con "La Fiera...del gusto" in Piazza Agenore Fabbri, martedì 1^ settembre dalle ore 18 alle ore 24.
La manifestazione è organizzata dal Comune di Quarrata - Ufficio Turismo e Promozione del territorio in collaborazione con SlowFood Pistoia, con il contributo della Banca Alta Toscana e con il patrocinio della Regione Toscana, Camera di Commercio di Pistoia, Centro Commerciale Naturale di Quarrata, Confcommercio Pistoia e Prato, Confesercenti Pistoia, Confartigianato Imprese Pistoia, Cna Pistoia, Cia, Confagricoltura e Coldiretti Pistoia.

Il percorso enogastronomico, con vendita e degustazione dei prodotti, ha lo scopo di far conoscere e valorizzare le eccellenze del territorio quarratino.

Questi gli espositori che saranno presenti a "La Fiera...del Gusto":
APICOLTURA GIOVANNETTI DENIS – apicoltura
AZIENDA AGRICOLA A’ SANTI – produzione olio extravergine di oliva biologico
AZIENDA AGRICOLA BETTI – produzione vino
AZIENDA AGRICOLA “CANTO DI PRIMAVERA DEL SOGNO ANTICO”– produzione formaggio
AZIENDA AGRICOLA LA QUERCIA – produzione vino e olio
CARNI E CARNI di TOFANI CRISTINA MARIA – macelleria
COME UNA VOLTA – pasticceria
FRATELLI LUNARDI - panificio e prodotti da forno
PASTIFICIO CHELUCCI srl – produzione pasta artigianale